Здравствуйте, Владислав. Вы можете прийти прямо на исповедь и сказать, что вы первый раз и ничего не знаете, вам объяснят. Или после службы (во время службы этого делать не стоит) подойти к священнику и задать ваши вопросы, не бойтесь. Также у нас проводятся специальные встречи, которые так и называются - "Вечера вопросов и ответов". Можно придти и там узнать что вас интересует.

Духовного наставника находят по духовному родству. Тут, как шутил один богослов, дело не в длине бороды. Походите, послушаете советы одного, другого, попробуете начать жить духовной жизнью и постепенно поймете. Тот, чьи духовные советы помогают вам духовно расти, помогают увидеть Бога, кто не заслоняет Его собой, тот, возможно, вам подойдет.
Для более подробного углубления в данную тему рекомендую поискать лекции профессора Осипова А.И. "О духовных наставниках".